Farmářské trhy se sice kvůli zimě nekonají, ale farmářské prodejny jsou otevřeny i přes zimu. Jak potvrzují zemědělci, lidé chtějí i v zimě jíst čerstvé mléčné produkty, maso i zeleninu. Denně tak vyjíždějí pojízdné prodejny do měst i obcí na Vysočině, ve východních, západních a středních Čechách. Osobně si lidé jezdí k zemědělcům pro potraviny o víkendech.
Přední internetový prodejce, společnost VIVANTIS, provozující největší specializované obchody v daných komoditách Parfemy.cz, Krasa.cz, Hodinky.cz, Sperky.cz, Prozdravi.cz, hodnotí minulý rok jako úspěšný, což dokazují i výsledky meziročního srovnání. Rok 2012 bude ve znamení zvyšujícího se konkurenčního boje, poklesu marží, marketing a stále náročnějšího zákazníka, který bude ještě více citlivý na cenu.
„Český obchod je zralý na radikální vývojovou změnu, která přinese větší pestrost a rozmanitost,“ říká v rozhovoru pro Retail Info Plus ing. Martin Dlouhý.
Plzeňský Prazdroj prodal v uplynulém roce v tuzemsku a na padesáti světových trzích více než 9,9 milionů hl piva a meziročně zaznamenal 1% nárůst výstavu. Na domácím trhu se situace po dvou náročných letech začala stabilizovat na úroveň předešlého roku a odbyt 6,9 milionů hl piva znamenal mírný 0.1% nárůst. Vývoz se zvýšil o 6% na 890 tis. hl. piva, což je nejvíce v celé historii. Licenční výroba piva zaznamenala 2% nárůst na 2,14 milionů hl. Prodeje ležáků se vloni zvýšily o 4%.
Německá síť drogerií Schlecker oznámila v minulém týdnu zahájení řízené insolvence. Akciová společnost SCHLECKER Česká republika ovšem není touto skutečností nijak ovlivněna. Zahraniční aktivity společnosti Schlecker fungují zcela samostatně a jsou dlouhodobě profitabilní.
Tradiční české pivo Gambrinus vychází vstříc přáním spotřebitelů a rozšiřuje nabídku balení. Od 13. února bude nejprodávanější české pivo Gambrinus Světlý k dostání i v 1,5litrové PET lahvi. Jak vyplývá z průzkumu společnosti TNS AISA, spotřebitelé stále více oceňují u PET balení nerozbitnost, lehkost a snadnou manipulaci. Pivo z tohoto obalu v uplynulém roce vyzkoušelo více než 50 % pivařů.
Období, které je před námi, určitě nebude pro český obchod jednoduché. Výzkum Retail Vision 2015 nicméně naznačil cesty, kterými bude možné jej projít úspěšně.
Přes tři a půl tisíce lidí na Vysočině, ve východních a středních Čechách odebírají potraviny přímo z farmářského dvora. Využívají k tomu pojízdné prodejny, e-shopy a také vlastní návštěvy na farmě, kde si potraviny vyberou a odvezou domů.
Tržby v maloobchodě včetně prodeje a oprav motorových vozidel po očištění o sezónní vlivy a pracovní dny vzrostly v prosinci reálně meziměsíčně o 0,5 % a meziročně očištěné pouze o vliv počtu pracovních dní o 3,3 %. K meziročnímu růstu tržeb bez očištění o 1,6 % nejvíce přispěl prodej nepotravinářského zboží a motorových vozidel.
Největší setkání středoevropského obchodu se letos odehrálo na pozadí značně nervózní tržní situace, přesto však jednotlivá vystoupení přinesla řadu velmi pozitivních zpráv. Snad právě proto byla i v dnešní nejisté době účast na Retail Summitu 2012 opět velmi vysoká a dosáhla téměř 800 delegátů. Zásadním závěrem summitu je, že trh blízké budoucnosti nebude formovat jen velmi turbulentní makroekonomika, ale také řada revolučních změn společnosti, technologií i vlastních obchodních strategií. Klíčovou otázkou, kterou by si nyní management maloobchodu měl klást proto není, jak udržet obrat či poklesnout o co nejméně procent. Půjde o mnohem více – jak se přesunout do vyšší ligy retailového businessu nebo naopak jak vůbec přežít.
Tradiční výrobky domácích zabijaček začal prodávat největší tuzemský výrobce farmářských produktů do domu společnost Zdravíček.cz. Jeho výrobky jsou ručně připraveny bez konzervantů dle tradičních receptur řezníka Pandrholy z Hané. Tlačenka s česnekem, zabijačková polévka, pečená jelítka, pravý ovárek z laloku nebo paštika z jatýrek vám připomenou chuť pravé vesnické zabijačky. Chutnají skvěle a žádný z nich neobsahuje éčka a jiné chemické látky či náhražky.
Aktuální analýza prosincových dat o spotřebě českých domácností GfK ConsumerTracking vykazuje další propad. Příznivý není ani výhled na rok 2012. Značné změny jsou patrné i ve výběru nákupních míst, koncem roku ztrácely už i moderní prodejní formáty.
"Šlapete si po štěstí," říkají s oblibou věštkyně. Někdy však ani není třeba křišťálové koule, aby se vyjevilo, že si zbytečně škodíme. Zvláště tehdy, když přehlížíme to, co je na první pohled zřejmé a viditelné. Platí to samozřejmě i v obchodě. Důvody mohou být různé, ale důsledek je jen jeden: promarněná příležitost.
Milí čtenáři, vážení zákazníci a obchodní partneři, zájemci o kvalitní odbornou literaturu z oblasti managementu, rozvoje lidských zdrojů, ekonomie a podnikání, dovolujeme si vás upozornit na přehled knižních titulů, které nakladatelství Management Press připravilo na období jaro/léto, resp. zhruba na následující půlrok.